今天（19日），国度卫生健康委召开新闻发布会，先容新版《食物安世界度步伐 预包装食物养分标签通则》干系情况。

养分标签是破钞者了解食物养分、完了科学选拔的贫窭器具，关联词养分标签信息量大况且专科性强，怎样看懂养分标签，选拔合乎自己的食物呢？

国度卫生健康委辅导：

第一，暖热养分要素表中的脂肪、实足脂肪、钠和糖含量，是抑制“隐形”健康风险的第一步。新版《食物安世界度步伐 预包装食物养分标签通则》将“实足脂肪（或实足脂肪酸）”和“糖”新列入必须标示的中枢名堂。该步伐将从2027年3月16日起矜重实施，饱读舞企业可在此日历前提前实施。

第二，看懂养分素参考值百分比，掌捏健康“度量尺”。养分素参考值百分比示意一份食物中某项养分素占逐日推选摄入量的比例。举例，某份食物钠的养分素参考值百分比为30%，意味着吃一份就一经摄入逐日推选钠摄入量的30%，再吃其他食物就要探究这个因素。

第三，倡导食物企业本质使用数字标签，破钞者扫描数字标签二维码后可赢得丰富的居品安全和养分健康信息。数字标署名体可缩放，同期可完了语音识读和视频播放等功能，对看法较低的老年东说念主群尤其友好浅薄。

第四，养成阅读养分标签的风尚，为个东说念主与家庭健康提供匡助。